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冷凍食品の生産量は22万9,581ｔで、前年に比べ８％減少した。品目別にみると、魚介類（切り身、むきえび等の加工品）は12万6,538ｔ（55.1％）で、前年に比べ５％減少し、水産物調理食品は10万3,043ｔ（44.9％）で、前年に比べ12％減少した。