家庭で食品ロスを発生させないように、どのような工夫をしているか聞いたところ、「食べ残しが出ないように心がけて食事している」を挙げた者の割合が62.8％と最も高く、以下、「買ってから日が経っていても、自身の判断で食べている」（51.0％）、「食材を捨てることがないよう、調理の仕方や献立を工夫している」（49.3％）などの順となっている。（複数回答、上位３項目）
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調査名
食生活に関する世論調査調査元URL
調査機関
内閣府公表時期
2021/1/15調査期間
2020/9/17~2020/11/1調査対象
全国18歳以上の日本国籍を有する者サンプルサイズ
3,000人調査概要
食生活に関する国民の意識を把握し、今後の施策の参考とするもの。